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まめ福


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by mgrm
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キャラメルスティック ― 6月のチカパン教室

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少し前になりますが、6月のチカパン教室で
「キャラメルスティック」を教えてもらいました。

キャラメルシートをパン生地に
伸ばしては折り、伸ばしては折って
しましま模様の
あま~いキャラメルの香りのする
パンの出来上がり!


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今回のおまけパンは「コーンパン」
成型、二次発酵した後に、クープ(切れ込み)を
包丁で入れるんだけど、これがまた、怖い!

モチモチのパンに刃物を当てるということは
もち肌に刃物で切りつけるという
世にも恐ろしい空想が頭の中に広がってしまう。

思い切って、
シュッと刃を引かなきゃいけないんだけど
どうしても、躊躇してしまう。

ごめんね、パンくん・・・
(志村どうぶつ園のパンくんじゃないので、
あしからず!)


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             最大の楽しみ♪ チカパン先生お手製のランチ(♡´∀`)


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             ほうじ茶アイスは、ほうじ茶とは思えないコクが。
             これからの、あっちぃ夏に、さわやかなほうじ茶アイス!
             アイスクリームメーカー買っちゃおうかなー


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                  dromちゃんの、てづくりバナナケーキ。
                  おいしくって、ぱくぱく食べちゃいます。

チカパン教室の帰りに、材料店にdromちゃんに連れてってもらって、
パン作りの材料・・・・めん棒、粉、スケッパー、イーストなどなど
ザザーっと揃えてみました♪ (♡´∀`)
いつも、材料だけそろえて、全然つくんない私。
今回も、そうならないことを願って・・・・
by mgrm | 2009-07-02 12:23 | 暮らし
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