まめ福 |
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三宮のBRASSERIE TOOTH TOOTHでランチ! お天気も良く、テラスに。青空と風がそよそよ、サイコー!!! ・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・ って言いたいとこですが、店内に流れるBGMの音がやけに大きい・・・ 先日行ったこの近くのカフェでもそうでした。 大声で喋って、とっても疲れた記憶があったんで、ボリュームを下げてもらうようお願いしました。 なぜ、こんなに音が大きいのか。 実は、店員さんのためなんです。 このお店も、とても人気があってランチには行列ができます。 忙しいのを、ガンガンの音楽で、 ノリノリで乗り切ろう!ということなんです。 でも、お店って誰にサービスするところ???? お店のHPでは、 ”使い込まれた古材をふんだんに使ったロフト感覚の店づくりは、 自然を慈しむオーガニックな「なごみの空間」” と。ちなみに、BGMは、なごみとはかけ離れていた・・・ 飲食店は、オイシイお料理をサービスするのが大前提。 そして、心地よいサービスを提供する。 その心地よいサービスのひとつとして、BGMがあります。 うちは、こういうテイストのカフェなんですー! と謳っているのなら、やはりそれに徹して、「なごみ」を追求するべきです! じゃないと、お料理オイシかったし、 インテリアかわいかったし、 もったいなーーーい! たぶん、もう、音、大きくない ハズ です。 写真は、おトイレです。 カードが、ペタリぺたり! Bランチは スープ + お魚 or お肉料理 + パン食べ放題 + ドリンク で1,000円です! 写真は、野菜の下にサンマが隠れてます! パンは、めっちゃおいしくて、 フルーツの入っているバゲットがオススメです。 ■BRASSERIE TOOTH TOOTH □神戸市中央区伊藤町108番地 ダイヤ108・3F □OPEN AM11:30~PM23:00 不定休 □TEL.078.332.3052
by mgrm
| 2005-10-17 09:51
| インテリア
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